Des whippets keto! On en raffole!
Ils se conservent longtemps au frais.. mais je vous promets qu'ils partiront très vites!
« Pour faire les whippets, j'ai fait la moitié des recettes de biscuits et de la guimauve, à moins que vous vouliez en faire vraiment beaucoup»
« Pour avoir des biscuits plus gros, j'ai cliqué 2 fois sur le presse-biscuits. »
INGRÉDIENTS
Biscuits :
Garniture :
Confiture faible en glucides :
½ tasse de petits fruits frais
2 c. à soupe d’édulcorant
Finition :
1 tasse Chocolat sans sucre Baker’s ou Lily’s
1c. à soupe d’huile de coco
2 c. à soupe d’édulcorant
INSTRUCTIONS
Faire les biscuits
Préparer la confiture. Mettre ½ tasses de petits fruits 2 c. à soupe d’édulcorant. Bien mélanger.
Durant la cuisson, préparer la guimauve
Dès que les biscuits sont bien refroidis, ajouter une petite quantité de confiture (facultatif).
Mettre le mélange à guimauve dans une douille et faire de petits dômes sur chaque biscuit.
Faire fondre le chocolat avec l’huile et l’édulcorant.
Tremper vos biscuits dans le chocolat.
Mettre au froid pour figer.
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Valeurs nutritionnelles par portion (30 portions)
Calories 114
Lipides 10
Glucides 4g
Fibre 2g
Protéines 3g
Glucides nets 2g
Téléchargez la recette
Recette inspirée et réadaptée des KetoFrenchies.