À la demande, voici la recette des tacos crevettes... un délice à faire et refaire.
Ces tortillas de mr.tortilla font maintenant parti de mes MUST! Ils sont sublimes et versatiles pour plusieurs recettes.
« J'ai fait aussi quelques tortilla coquilles dures en mettant au four à 170 pendant une trentaine de minutes.»
Ingrédients (2-4 portions)
8 tacos keto @mr.tortilla (ils ont 10$ de rabais en ce moment, 96 tortillas pour 28,99$)
Pour la garniture aux crevettes:
320 g de crevettes nordiques
1 avocat coupé en petits dés
30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
2,5 ml (1/2 c. à thé) de piment d’Espelette
1 pincée de sel et de poivre
Pour la sauce:
60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise faible en glucides
60 ml (1/4 de tasse) de crème sure
15 ml (1 c. à soupe) de ketchup sans sucre
10 ml (2 c. à thé) de raifort
4 gouttes de tabasco
Pour garnir:
feuilles de laitue émincées
Étapes de préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture aux crevettes. Réserver.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Ajouter la garniture au crevettes et mélanger.
Garnir de laitue.
Répartir la garniture aux crevettes dans les coquilles et déguster.
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Valeurs nutritionnelles par portion (4 portions)
Calories 267,5
Glucides 8g
Fibre 4g
Lipides 18g
Protéines 17,4g
Glucides nets 4g
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