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Mousse au chocolat blanc keto

Enfin du chocolat blanc keto @ketolat.chocolat !!!!

Une mousse que j’adore adaptée keto!!! Un plaisir sans culpabilité 💕 À faire et refaire!!!

Ingrédients (4 portions)


½ tasse plus 2 cuillères à soupe de crème à fouetter

1 barre de chocolat blanc sans sucre @ketolat.chocolat

¼ once d'huile de coco 4 onces de fromage à la crème ramolli ¼ tasse d'édulcorant en poudre ½ cuillère à café d'extrait de vanille

Étapes de préparation


Dans un bol, battre ½ tasse de crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes. Réserver. Faire fondre le chocolat blanc et l’huile de coco au micro-ondes. Remuer jusqu'à consistance lisse et fondue. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème avec l'édulcorant et l'extrait de vanille. Incorporer le mélange de chocolat blanc jusqu'à consistance lisse. Ajouter les 2 cuillères à soupe de crème à fouetter restantes au mélange de fromage à la crème et battre jusqu'à consistance homogène. Incorporer la crème fouettée au mélange de fromage à la crème jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Verser ou pocher dans 4 verres à dessert et garnir de petits fruits frais.


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Valeurs nutritionnelles par portion (4 portions)


Calories 281

Glucides 6,5g

Fibre 2,1g

Lipides 26,3g

Protéines 2,5g

Glucides nets 4,4g



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mousse chocolat blanc
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