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Barres de chocolat style Bounty

Une gâterie et une boule d'énergie (fatbomb) en même temps!

Des barres chocolatés faibles en glucides, je pourrais les qualifier de fatbomb tellement elles sont nutritives et énergiques.

« On les conserve au réfrigérateur une semaine ou au congélateur 6 mois. »

INGRÉDIENTS


Barres :

  • 3 tasses de noix de coco râpée non sucrée

  • 1/4 tasse de swerve en poudre

  • 1 tasse de crème de coco

  • 1/4 tasse d'huile de coco


Enrobage de chocolat:

  • 140g de chocolat faibles en glucides (Lily’s)

  • 40g de beurre de cacao ou d’huile de coco


INSTRUCTIONS

  1. Mélanger la noix de coco, le swerve en poudre, la crème de coco et l'huile de coco.

  2. Avec vos mains, former des barres (environ 12-16) et placez-les sur une plaque recouverte de papier parchemin .

  3. Réfrigérer 30 à 60 minutes.

  4. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et le beurre de cacao. Une fois complètement fondu, bien mélanger.

  5. À l’aide d’une fourchette, enrober les barres de chocolat de tous les côtés.

  6. Les déposer sur un papier parchemin.

  7. Versez le reste du chocolat sur le dessus. Mettre au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes avant de servir.



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Téléchargez la recette

chocolat bounty
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Valeurs nutritionnelles par portion (la recette donne 12 barres)


Calories 178,3

Glucides 9,58g

Fibre 6,92g

Lipides 17,5g

Protéines 1,41g

Glucides nets 2,66g

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