Une sauce à spaghetti keto, des plus faciles à préparer, qui plaira à coup sûr les papilles de vos convives!
Depuis que j'ai adopté ce mode de vie, c’est LA recette de sauce à spaghetti !
« Simple et rapide, elle se cuisine en 1 heure seulement. »
Ingrédients
2 c. à table d’huile d’olive 2 c. à table de beurre 1 oignon haché finement 1 lbs de boeuf ou porc au choix ou les deux Sel et poivre su goût Chili avec parcimonie selon qu’on aime le piquant 1 c. à thé d’Origan 1 c. à thé de Thym
1 c. à thé de basilic 2 gousses d’ail 1 tasse de champignons haché 750 ml tomates entières faible en glucides (San Marzano) 1 sac d’épinards 3 tasses d’eau environ (selon l’épaisseur désirée) 1/2 tasse de crème 35% Persil
Étapes de préparation
Faire revenir les oignons et l’ail dans le beurre.
Ajouter tous les ingrédients sauf la crème 35 % et les épinard
Faire mijoter 1 heure ou plus si vous l’aimez épaisse
Ajouter les épinards et la crème 30 minutes avant la fin de la cuisson
Soyez créatif, ajoutez ce que vous voulez, perso j’ajoute des olives, j’adore!
Servez avec des nouilles Konjac (une fois bien rincées, je les fait sauter dans du beurre et ça enlève l’effet caoutchouc), sur des nouilles de Natural Heaven Pasta ❤️ (qui est un de mes produits chouchou, sur des nouilles de courgettes et pourquoi pas lasagne de palmini ou de choux
Valeurs nutritionnelles par 250ml
Calories 289 Glucides 5g Fibre 2g Fat 22g Protéines 18g
Glucides net 3g
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