Simple, très simple… mais parfois, pour le lunch, c’est rapide et super bon! Une recette faite en moins de 10 minutes.
« Ajouter du jambon, du bacon, de la mayonnaise, faites un BLT, il n’y a pas de limite avec ce petit pain sandwich.»
Voici mon sandwich BLT.. que c'est bon!! La prochaine fois je fais un club sandwich avec ce pain!
Ingrédients
3 c. à soupe de farine d’amande
1 c. à soupe de parmesan
¼ c. à thé de bicarbonate de soude
¼ c. à thé de jus de citron
1 pincée d’oignon en poudre
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fromage cheddar râpé
1 œuf
1 c. à soupe d’huile d’olive
½ c. à soupe de beurre
1-2 tranches de fromage et tout autre garniture de votre choix
Étapes de préparation
Mélanger la farine, le parmesan, le bicarbonate, le citron, l’oignon en poudre et le sel dans un plat carré allant au micro-ondes, fouetter et incorporer le cheddar râpé
Casser l’œuf, ajouter l’huile d’olive et fouetter jusqu’à homogénéité.
Cuire au micro-ondes 90 sec.
Retourner le récipient pour sortir le pain. Couper en 2 par le milieu pour obtenir 2 fines tranches.
Ajouter ½ c. à soupe de beurre dans une poêle. Chauffer à feu-moyen. Placer le pain sur le beurre chaud.
Cuire pendant quelques minutes, en le retournant, jusqu’à ce que le sandwich soit grillé et que le fromage soit fondant.
Servir chaud !
Valeurs nutritionnelles par sandwich
Calories 665
Lipides 60,1g
Glucides 4,2g
Fibre 2,3g
Protéines 25,3g
Glucides nets 1,9g
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Crédit recette : mamabearscookbook (traduite et adaptée par moi)