Ce Club sandwich est une façon simple de manger un sandwich sans tous les glucides. Il est fait en utilisant des feuilles de laitue entre les couches au lieu du pain.
Vous impressionnerez vos invités avec ce sandwich!
« C'est un lunch ou un dîner Keto sain qui peut être rapidement réalisé. Il peut être fait avec plusieurs variantes. J’aime parfois changer la poitrine de poulet avec la poitrine de dinde ou autre charcuterie et si je veux un peu moins de calories, je saute le jambon et le fromage.»
Ingrédients
6 feuilles de laitue (Iceberg) 6 oz de poitrine de poulet (cuite) 4 tranches de bacon 4 oz de de charcuterie (jambon, poulet, ou dinde) 2 tranches de fromage cheddar
2 tranches de provolognes 4 tranches de tomates 2 cuillères à soupe de mayonnaise keto
Instructions
1. Faites cuire le bacon et réchauffez le poulet cuit. Coupez ensuite les 6 grosses feuilles de laitue en carrés . 2. Déposer 2 feuilles de laitue sur une assiette et y étaler la moitié de la mayonnaise. Ensuite, déposez la charcuterie de votre choix, le poulet et le fromage . Couvrir la viande avec 2 autres feuilles de laitue et étaler l'autre moitié de la mayonnaise. 3. Placer les tranches de provologne, de tomates et le bacon . Couvrir avec les deux dernières tranches de laitue, puis enfoncer 4 cure-dents ou brochettes au milieu de chaque coins. Coupez le sandwich en 4, en coupant d’un coin à l'autre.
Accompagnez d’une salade de chou crémeuse et de * frites céleri-raves.
*Frites céleri-raves congelées, blanchies et cuites dans le gras de canard 15-20 minutes.
Cette recette donne 2 portions ou 4 petits sandwichs.
Valeurs nutritionnelles
1 sandwich au poulet (2 portions)
1 portion (1/2 de la recette)
Calories : 400
Lipides : 24,3 g
Glucides : 6,2 g
Fibres : 0,9 g
Protéines : 39 g
5,1 g de glucides nets pour 2 tranches de sandwich
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