Arancinis keto
- Lise Gagné
- 5 déc. 2020
- 1 min de lecture
Une entrée à partager en famille ou entre amis!
Ces arantinis, adaptés keto, sont tout à fait succulents. De belles boulettes saines et cétogènes.
« La recette donne environ 10-12 boulettes, quand même assez grosses.»
Ingrédients
1 bouquet de chou-fleur (découpé en riz)
1 tasse de mozzarella
2 c. à soupe de basilic frais (emincé)
2 œufs
1 c. à soupe d’huile
1 sac de moon cheese
2 tasses de couenne de porc frite
½ tasse de farine d’amande
4 tasses de tenderflake ou huile de votre choix
2 c. à soupe de persil frais
Instructions
Passer au blender les moon cheese et la couenne de porc. Réserver.
Dans une poêle, cuire le riz dans l’huile d’olive. Ajouter la mozzarella,le basilic, le persil, saler et poivrer. Façonner des boules.
Préparer 3 assiettes creuses. Dans la première, verser la farine d’amande. Dans la deuxième, battre les œufs. Dans la troisième, verser la chapelure.
Dans une friteuse ou casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les arancinis 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Merci de m'encourager en vous abonnant à mon compte instagram, vous y trouverez de courtes vidéos avec les étapes et des recettes inédites. Ça me motive à continuer à créer, à tester et à partager des recettes keto!
Valeurs nutritionnelles par portion (10 portions)
Calories 163,2
Lipides 10,7g
Glucides 4g
Fibre 2,5g
Protéines 11,4g
Glucides nets 1,5g
Téléchargez la recette
soicauxsmb.com hôm trước mình lướt thấy ai đó nhắc nên bấm vào nghía thử cho biết, kiểu tò mò giao diện thôi. Vào cái là thấy trang làm khá “dễ thở”, khoảng trắng vừa đủ nên nhìn không bị bí hay rối. Mình để ý họ chia nội dung theo từng khối rõ ràng, nhìn lướt một vòng là biết chỗ nào thuộc nhóm nào, không phải căng mắt tìm. Cái menu cũng đặt ngay chỗ dễ thấy nên mình chuyển qua lại vài mục khá nhanh, không bị lạc. Nói chung cảm giác dùng nhẹ nhàng, không có kiểu nhồi chữ dày đặc. Mình thích nhất là cách họ trình bày theo dạng khối cột gọn gàng nên kéo…
sunwin mình vừa ghé thử vì thấy tên xuất hiện hoài, kiểu vào xem cho biết thôi chứ không có ý đào sâu. Ấn tượng đầu là trang nhìn khá “gọn mắt”, nội dung chia theo từng mảng nên lướt nhanh mà vẫn nắm được đang ở mục nào. Mình dùng điện thoại là chính, thấy thao tác cuộn với chuyển qua lại giữa các phần khá mượt, chắc họ có chăm chút vụ tối ưu giao diện như giới thiệu. Cũng thấy họ nhắc tới hệ sinh thái trò chơi phong phú, nhưng mình chỉ liếc qua tiêu đề chứ chưa bấm vào gì nhiều. Nói chung cảm giác thân thiện, không bị ngợp chữ hay rối nút. Mấy…
https://soicau247.com/xs-minh-ngoc-hom-nay.html bữa mình lướt thấy link này trong nhóm chat nên bấm vào coi thử cho biết thôi. Mình không kiểu ngồi soi kỹ nội dung đâu, chủ yếu xem trang trình bày có dễ theo dõi không. Vào cái là thấy họ để tiêu đề theo kiểu “3 miền Bắc Trung Nam” khá rõ, nên mình biết ngay đang ở phần nào mà không phải mò. Mình cũng để ý có mấy khối thông tin dạng thống kê kết quả kỳ trước nhìn gọn, lướt qua là nắm được ý chính. Cuộn xuống không bị loạn vì từng đoạn tách bạch, chữ và khoảng cách nhìn đỡ mỏi mắt. Nói chung giao diện chia khối rõ ràng và phần…