top of page

Pains dorés décadents!

Ce pain doré keto, inspiré du menu traditionnel de cabane à sucre, est très facile à cuisiner et ne contient que 4 ingrédients. Vous serez agréablement surpris par ce pain doré gourmand, délicieux et faibles en glucides.

Portion : 8

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 45-50 minutes

Repos : 15 minutes


INGRÉDIENTS

  • 8 œufs

  • 8 oz (1 brique) de fromage à la crème, ramolli

  • 4 c. à soupe de beurre, ramolli

  • 4 c. à soupe d’édulcorant (plus ou moins, au goût)

  • Sirop d’érable sans sucre (style Walden Farms) pour servir.


PRÉPARATIONS

  1. Préchauffer le four à 350°F.

  2. Mélanger tous les ingrédients (sauf le sirop d’érable), les ingrédients doivent être parfaitement combinés et doivent former une pâte homogène et crémeuse.

  3. Graisser un moule à pain avec du beurre.

  4. Verser le mélange de pain doré dans le moule.

  5. Cuire au four 45-50 minutes. Vérifier après 30 minutes et recouvrir le pain d’un papier d’aluminium pour qu’il conserve un beau doré.

  6. Sortir du four et laisser refroidir au moins 15 minutes avant de trancher le pain en 8 portions.

  7. Chauffer une poêle avec un soupçon de beurre.

  8. Déposer les tranches de pain doré dans la poêle chaude et faire dorer de chaque côté environ 1 ½ - 2 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

  9. Au moment de servir, saupoudrer d’édulcorant en poudre. Verser un filet de sirop d’érable sans sucre et ajouter de petits fruits frais.




"Merci de m'encourager en vous abonnant à mon compte instagram, vous y trouverez de courtes vidéos avec les étapes et des recettes inédites que je ne publie pas toujours ici. En vous abonnant, cela me motive à continuer à créer, à tester et à partager des recettes keto! Je ne vend rien, je le fais par pur plaisir de partager avec notre belle communauté keto francophone, car, on s'entend qu'il y a un manque de ressources en français."

Téléchargez la recette

pain doré
.pdf
Télécharger PDF • 2.46MB




Valeurs nutritionnelles par portion (8-10 portion selon l’épaisseur) j’ai calculé les macros pour 8 tranches épaisses


Calories 228,62

Glucides 2,12g

Fibre 0g

Lipides 20,87g

Protéines 8,12g

Glucides nets 2,12g



624 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Comments


bottom of page