YUMMY.. c’est fou comme toutes mes recettes préférées d’autrefois peuvent être facile à adaptées keto.
Facile a faire pour gens pressé. 30 minutes maximum.
« Un repas protéiné, je n’ai pas lésiné sur l’huile et j’ai rajouté du beurre, beaucoup de beurre à l’ail Chagnon. ».
Ingrédients
- 1 c. soupe huile d’olive
- 1 petit oignon haché
- 1 c. soupe de gingembre
- 3 gousses d’ail pressées
- 1 c. thé pâte de chili
- 1 c. soupe sauce poisson
- 1/4 c. à thé vinaigre de cidre de pommes
- 8 champignons tranchés
- sel et poivre au goût
- 5 tasse de bouillons de boeuf, ou poulet ou d’os
- 1 paquets de nouilles konjac (j’ai pris celles de coeur de palmier, je préfère le gout)
- 10 tranches de roastbeef
Garniture (optionnelle)
- oeuf à la coque
- coriandre
- graines de sésame
- oignon vert
- chili
- feuille d’algues émietté
Nouilles coeur de palmier ❤️
Étapes de préparation
Dans une large casserole, faire cuire les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter le gingembre, l’ail, la pate de chili, le vinaigre de cidre de pommes, les champignons, le sel et le poivre et le bouillon de boeuf. Cuire a feu doux 30 minutes . Dans un grand bol, ajouter les nouilles, le roasbeef, versez le bouillon, ajouter la garniture et servir.
Valeurs nutritionnelles recette complète
Calories 1540
Lipides 120g
Glucides 9g
Fibre 2g
Protéines 103g
Glucides nets 7g
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