Une petite boule de chocolat qui vous donne de l'énergie!
Utilisez du beurre d'arachide, d'amande, ou autres et même du Nutilight.
« Ces boules se conservent au congélateur jusqu'à 6 mois.»
Ingrédients
¼ de tasse de beurre d’arachide, d’amande ou de Nutilight (j’ai mélangé Nutilight et beurre d’amande)
2 ½ c. à soupe d’édulcorant en poudre
2 c. à soupe de farine d’amande (ajoutez si nécessaire, la boule doit être assez ferme)
¼ c. à thé d’extrait de vanille
¼ de tasse de chocolat faible en glucides
1 ½ c. à thé d’huile mtc ou d’huile de coco
Étapes de préparation
Tapisser une assiette de papier parchemin
Dans un petit bol, mélanger le beurre d’arachide (d’amande ou de nutilight), l’édulcorant, la farine d’amande et l’extrait de vanille
Former 10 petites boules et placer au congélateur 30 minutes
Après 30 minutes, placer le chocolat dans un plat allant au micro-onde, environ 45 secondes. Ajouter l’huile MTC au chocolat et bien mélanger
Sortez les boules du congélateur
Tremper les boules une à une dans le chocolat, afin de les enrober complètement.
Placer les boules enrobées de chocolat au réfrigérateur, jusqu’à ce que le chocolat soit durci.
Valeurs nutritionnelles par portion (2 boules)
Calories 122
Lipides 10,8g
Glucides 7g
Fibre 0g
Protéines 4,2g
Glucides nets 7g
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