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Cannelés amandes et nutella keto

Oh que je suis fière de cette recette de cannelés que j'ai adapté keto. Ils sont croustillants, chocolatés, tout simplement DÉLICIEUX!

Avec un bon café gras, ils feront votre bonheur ❤️ Je vous mets au défi de ne pas les adorer! Simples et rapides, ils sont prêts en 30 minutes!


« On peut les conserver 3-4 jours à température ambiante dans un contenant hermétique, au réfrigérateur 7 jours ou les congeler 2-3 mois»

Ingrédients

  1. 2 tasses (300g) d’édulcorant en poudre

  2. 6 œufs + 3 jaunes d’œuf

  3. 150g de farine d’amande

  4. 3 c. à soupe de farine de coco

  5. 1 c. à soupe de rhum (facultatif)

  6. 1 c. à thé d’extrait de vanille ou d’amande

  7. ½ c. à thé de crème de tartre

  8. ¼ c. à thé de bicarbonate de soude

  9. Nutella keto Nutilight


Étapes de préparation

  1. Préchauffer le four à 400F.

  2. Graisser les moules à cannelés.

  3. Battre les œufs avec le sucre.

  4. Ajouter la farine d’amande et de coco.

  5. Verser dans les moules et ajouter 1 cuillère de Nutella keto qui va couler au fond de la préparation. *Attention de ne pas les remplir complètement, ils deviennent assez gros. Garder au moins 1 cm du bord et ajouter le Nutella.

  6. Mettre au four 20 minutes à 400F

  7. Laisser refroidir et démouler


Valeurs nutritionnelles par portion (donne 12 cannelés moyens ou 24 petits)

Calories 220,37

Lipides 16,25g

Glucides 6,12g

Fibre 3,25g

Protéines 11g

Glucides nets 2,87g




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canneles amande et nutella
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